2020 Son Cavaller Crianza

Erst nach einer Reife von zwei Jahren und mehrmonatiger Lagerung im Eichenfass dürfen spanische Weine den Namen „Crianza“ tragen. Dieser Tempranillo, die wohl bekannteste rote Rebsorte Spaniens, präsentiert sich in einem tiefen, dichten Purpurrot. In seinem betonten Duft finden sich Aromen von dunklen Kirschen, Feigen, Zartbitterschokolade, Vanille und schwarzem Pfeffer. Im Mund kraftvoll und körperreich und es bestätigen sich die Fruchtaromen, hinzu kommen Noten von Zedernholz und ein Hauch von rauchigem Kaffee. Wunderbar ausgewogene Tanninstruktur, ein Wein voller Eleganz, Finesse und Tiefe. Um sein volles Potential zu zeigen, empfiehlt es sich diesen Wein zu dekantieren.