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2020 Son Cavaller Blanc "de bona terra"

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Charakter

Im Glas zeigt sich der Wein mit tief gelben Tönen und goldenen Reflexen. In der Nase sticht deutlich Honigmelone, süße Ananas, Maracuja und Veilchen entgegen. Eine leicht pfeffrige und kräutrige Würze bildet den Abschluss. Am Gaumen ist die an Waldhonig erinnernde Süße besonders präsent. Die in der Nase so deutlichen tropischen Früchte sind etwas verhalten, deutlich liegt der Fokus auf feiner, eleganter Säure, Noten von warmer Erde und Honig. Ein dichter Nachhall und volles Mundgefühl.

Produktdetails
Herkunft Spanien
Region Mallorca
Kategorie Weißwein
Rebsorte Chardonnay, Premsal, Malvasia, Giro Ros
Geschmack Halbtrocken
Passt hervorragend zu
    • Geflügel
    • Früchten
    • Fruchtigen Desserts
  • Weininfo
    Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 9-11 °C
    Alkohol 13,0 % vol.
    Restsüße 33 g/l
    Säuregehalt 5,0 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Bodegues Macia Batle
    Anschrift Camí de Coanegra s/n
    07320 Santa Maria del Camí
    Mallorca, España