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2020 Son Cavaller Rosat "de na Margalida"

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Charakter

Im Glas steht ein dunkler, lachsfarbener Rosé mit gold-orangenen Komplexen. In der Nase macht sich Orangensaft, Granatapfel, etwas Oleander, dezente Zimttöne, Grapefruitsaft, dunkle Beeren und Minze breit. Am Gaumen wird dies bestätigt, jedoch durch eine Palette von Aromen, die an süßen Fruchtkompott erinnern, abgelöst. Die Säure steht moderat zur Restsüße im Wein und bringt ein schönes Spiel aus Frucht, etwas Melasse und weißem Pfeffer hervor. Einen schönen Abschluss bildet die kräutrige Aromatik.

Produktdetails
Herkunft Spanien
Region Mallorca
Kategorie Rose
Rebsorte Monastrell, Merlot, Gorgollassa, Tempranillo
Geschmack Halbtrocken
Passt hervorragend zu
    • Vorspeisen
    • Geräuchertem Fisch
    • Salaten
  • Weininfo
    Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 8-11 °C
    Alkohol 13,0 % vol.
    Restsüße 33 g/l
    Säuregehalt 5,3 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Bodegues Macia Batle
    Anschrift Camí de Coanegra s/n
    07320 Santa Maria del Camí
    Mallorca, España