2022 Son Cavaller Negre "del bon gust"

In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser Wein als ein Fest für die Sinne. Die Nase wird von einer verlockenden Duftmelodie aus dunklen Beeren und würzigen Nuancen erfüllt. Reife Brombeeren und saftige Schwarzkirschen vermählen sich mit Anklängen von Vanille und dezenten Noten von geröstetem Kaffee, die dem Negre eine faszinierende Komplexität verleihen. Ein erster Schluck enthüllt die liebliche Fülle dieses Weins. Die geschmeidige Kombination aus süßen Fruchtaromen, insbesondere dunklen Beeren und feinen Gewürzen, erzeugt eine harmonische Balance auf dem Gaumen. Die sanfte Süße umhüllt den Mund und wird von seidigen Tanninen begleitet. Der Abgang ist lang anhaltend und geprägt von einem eleganten Nachklang dunkler Früchte. Die subtile Süße bleibt noch eine Weile präsent und verabschiedet sich schließlich mit einem Hauch von feiner Schokolade.