2024 Son Cavaller Blanc "de Bona Terra"
Charakter
Strahlend und verführerisch – ein Sommer im Glas.
Schon beim ersten Einschenken leuchtet dieser Weißwein in einem hellen Goldton mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus tropischen Früchten, reifen Pfirsichen und einem Hauch von weißen Blüten. Subtile Zitrusnoten sorgen für Frische, während ein feiner Hauch von Honig und mediterranen Kräutern an die warme Luft der Insel erinnert.
Am Gaumen begeistert er mit einer charmanten Balance aus lebendiger Frische und feiner Restsüße. Saftig, rund und zugleich verspielt – die Textur ist geschmeidig, fast cremig, getragen von einer eleganten Säure, die dem Wein Leichtigkeit verleiht. Der Nachhall ist lang, fruchtig und lässt einen an laue Abende mit Blick aufs Meer denken.
Produktdetails
| Herkunft | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Giro Ros, Viognier, Moscatell |
| Geschmack | Halbtrocken |
Passt hervorragend zu
- Ziegenkäse mit Honig und Thymian
- Garnelen in Knoblauchöl
- Kalbsmedaillons mit leichter Sahnesauce
Weininfo
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 8-11 °C |
| Alkohol | 13,0 % vol. |
| Restsüße | 29,8 g/l |
| Säuregehalt | 4,8 g/l |
| Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Bodegues Macia Batle |
| Anschrift | Camí de Coanegra s/n 07320 Santa Maria del Camí Mallorca, España |
Nährtwertangaben
| Maßeinheit | je 100ml |
| Energie | 360 kJ/86 kcal |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| ...davon Zucker | 3 g |
| Sonstiges | Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Kaliumsorbat, L-Ascorbinsäure, Kohlendioxid, Säureregulatoren: Weinsäure, Milchsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose |